aften_pizza_v3

stjerner

MENUER

Del om tallerkner og spis som om du var derhjemme! Vores delemenuer er inspireret af sæsonens bedste og velsmagende rustikke råvarer, som I deler og spiser sammen henover spisebordet. Her går smag og fælleskab hånd i hånd! Hollie eller Helmuth vælges af hele bordet og køkkenet bestemmer tempoet. Dessert er inkluderet i begge menuer.

HOLLIE
6 serveringer

275,-

HELMUTH
9 serveringer

350,-

stjerner

Delemenu!

Pizze

Lavet på surdej. Alle vores pizzaer kan serveres glutenfrie mod et tillæg på kr. 10,-

1. Tomat – mozzarella – frisk basilikum

90,-

2. Tomat – mozzarella – salame ventricina

100,-

3. Tomat – mozzarella – porchetta – olivenolie

100,-

4. Tomat – mozzarella – røget skinke – feldsalat

100,-

5. Tomat – mozzarella – ansjos – basilikum – hvidløgsolie

100,-

6. Creme fraiche – kartoffel – dild – karamelliserede løg – blåskimmel ost

100,-

7. Tomat – mozzarella – røget andebryst – tørrede oliven – syltede svampe

105,-

8. Tomat – mozzarella – meatballs – sprød pancetta – feldsalat – parmasan – hvidløgsolie

110,-

9. Tomat – mozzarella – rødløg – svampe – langtids stegt kalvekød – basilikum – chiliolie

115,-

 

stjerner

Delemenu!

Retter

Snacks – saltmandler – sprøde kartofler – grissini – aioli – basilikumcreme

89,-

Tomatsalat – tomat – frisk mozzarella – basilikum – olivenolie – sprøde oliven

89,-

Rørt laksetartar – urter – skalotter – creme fraiche – marineret feldsalat

99,-

Friskhakket tartar – basilikumcreme – sprød malt – marineret feldsalat

99,-

Kalvespidsbryst – sky – skallotter – urter

99,-

Risotto – ristede svampe – parmesan – urter

99,-

Gratineret gedeost – sød kompot – marineret feldsalat – balsamico creme

89,-

Dagens dessert

89,-

stjerner

Delemenu!

After Dinner Cocktails

White Russian ala Helmuth
Absolut vodka, Kahlua, Baileys og mælk

90,-

Pornstar Exotic
Havana Club 7 Мrs, Passoa, sukkersirup, passion, ananas

90,-

Grasshopper
De Kuyper White Cacao, Monin Menthe Verte, mælk

90,-

Espressotini
Absolut vodka, Kahlua og espresso

100,-

 

th